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Cocotte de haricots verts, faibles en gras

Temps de préparation: 50mins | Pour: moyen | Niveau de difficulté: 6

Une savoureuse version d’un plat des Fêtes traditionnel toujours très apprécié!

Informations nutritionnelles par portion (soit 1/6 de la recette)

Matières grasses

2g 

Gras saturés

0.4g 

Glucides

18g 

Protéines

N/a 

Calories

109kcals 

Ingrédients

  • 600 g (4 tasses) de haricots verts cuits, coupés en morceaux de 3,8 cm (1 ½ po)
  • 425 g (15 oz) de Crème de champignons Campbell's Soupe condensée
  • 113 ml (1/2 tasse) de lait écrémé
  • 5 ml (1 c. à thé) d’oignon émincé, séché
  • Une pincée de poivre noir
  • 5 ml (1 c. à thé) d’huile de colza
  • 1 oignon doux de grosseur moyenne, tranché finement
  • 63 g (1/2 tasse) de chapelure Panko

Préparation

  1. Préchauffer le four à 176°C (350°F).
  2. Mettre les haricots verts dans une cocotte de 1 ½ l à 2 l.
  3. Dans un bol, mélanger la soupe condensée, le lait, l’oignon émincé séché et le poivre noir.
  4. Verser le mélange sur les haricots verts.
  5. Chauffer 5 ml (1 c. à thé) d’huile de colza dans une poêle antiadhésive et cuire les oignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  6. Répartir sur le mélange de haricots verts.
  7. Saupoudrer la chapelure Panko sur le dessus.
  8. Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit brun doré.
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