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Le pain doré faible en gras de Justin

Temps de préparation: 30mins | Pour: facile | Niveau de difficulté: 1

Un plat savoureux pour le déjeuner ou le dîner de la fin de semaine!

Informations nutritionnelles par portion (soit 1/1 de la recette)

Matières grasses

3.7g 

Gras saturés

1.4g 

Glucides

72g 

Protéines

N/a 

Calories

395kcals 

Ingrédients

  • 1/2 tasse de blancs d’œufs (deux gros œufs)
  • 113 ml (1/2 tasse) de lait écrémé
  • 2 tranches de pain aux raisins faible en gras
  • Enduit à cuisson sans gras en vaporisateur
  • 30 ml (2 c. à table) de sirop d’érable pur
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle
  • Garniture fouettée, sans gras
  • 3 fraises, équeutées et coupées en deux

Préparation

  1. Fouetter les blancs d'œufs et le lait écrémé avec la cannelle dans un bol assez grand pour y tremper le pain.
  2. Chauffer une poêle à frire antiadhésive à feu moyen.
  3. Vaporiser avec un enduit à cuisson.
  4. Tremper le pain aux raisins dans le mélange à base d’œufs.
  5. Mettre le pain dans la poêle, laisser les œufs adhérer au pain et attendre qu’ils soient légèrement croustillants.
  6. Retourner le pain et cuire de la même façon de l'autre côté.
  7. Mettre le pain dans une assiette de service et garnir de sirop, de garniture fouettée et de fraises tranchées.
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