By /
RETOUR

Tarte feuilletée

Temps de préparation: N/a | Pour: moyen | Niveau de difficulté: 8

N/a

Informations nutritionnelles par portion (soit 1/8 de la recette)

Matières grasses

2.1g 

Gras saturés

1.5g 

Glucides

31g 

Protéines

3g 

Calories

169kcals 

Ingrédients

  • 45 ml à 60 ml (3 à 4 c. à table) de miel
  • 5 feuilles de biscuits Graham au miel, faible en gras. Mettre dans un sac en plastique et écraser avec une cuillère pour obtenir 125 g (1 tasse) de chapelure.
  • 113 ml (1/2 tasse) d’eau bouillante
  • 1 petit sachet de gélatine au citron (ou à la fraise ou à la cerise)
  • 440 g (1 ¾ tasse) de yogourt au citron sans gras (ou à la fraise ou à la cerise)
  • 360 ml (1 ½ tasse) de garniture fouettée sans gras

Préparation

  1. Préchauffer le four à 176°C (350°F).
  2. Préparer la croûte en mélangeant le miel et la chapelure de biscuits Graham. Presser au fond d’un moule à tarte de 24 cm (9 ½ po), vaporisé avec un enduit à cuisson antiadhésif. Cuire au four pendant 7 minutes. (Le miel brunit rapidement... ne pas trop cuire). Laisser refroidir avant d’ajouter la garniture.
  3. Pour préparer la garniture, verser l'eau bouillante dans un grand bol. Répandre la gélatine dans l'eau et fouetter pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu’elle soit complètement dissoute. Mettre le mélange de côté pendant 20 minutes pour le laisser refroidir à la température ambiante.
  4. Lorsque la gélatine est refroidie, incorporer le yogourt avec un fouet. Réfrigérer pendant 10 minutes. Remuer le mélange qui devrait maintenant avoir la consistance d’un pouding.
  5. Lorsque le mélange de gélatine a atteint la consistance voulue, bien remuer. Incorporer délicatement la garniture fouettée. Répartir le mélange à la cuillère sur le fond de tarte. Réfrigérer pendant au moins 3 heures avant de couper la tarte.
Scroll to Top
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.
This site is registered on Toolset.com as a development site.