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Sauce campagnarde

Temps de préparation: 15mins | Pour: facile | Niveau de difficulté: 4

Cette recette a le même goût que la version originale et ne contient aucune matière grasse. Rapide et facile à préparer. Essayez-la sur des petits pains faibles en gras, de la purée de pommes de terre ou du poulet cuit au four.

Informations nutritionnelles par portion (soit 1/4 de la recette)

Matières grasses

0g 

Gras saturés

0g 

Glucides

7g 

Protéines

4g 

Calories

45kcals 

Ingrédients

  • 450 ml (2 tasses) de lait écrémé
  • 35 g (1/4 tasse) de farine tout usage
  • 5 ml (1 c. à thé) de sel assaisonné
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poivre (ou au goût)

Préparation

  1. Verser tous les ingrédients dans un mélangeur ou dans un contenant avec un couvercle et remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé
  2. Chauffer une poêle à frire à feu moyen.Une fois la poêle chaude, ajouter le mélange de sauce et remuer lentement jusqu’à ce que celui-ci épaississe et atteigne la consistance désirée.
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