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Poulet des Antilles à la mijoteuse

Temps de préparation: N/a | Pour: facile | Niveau de difficulté: 4

Un plat tropical facile à préparer, au goût sucré et délicat.

Informations nutritionnelles par portion (soit 1/4 de la recette)

Matières grasses

4g 

Gras saturés

0g 

Glucides

68g 

Protéines

26g 

Calories

399kcals 

Ingrédients

  • 454 g (1 lb) de poitrines de poulet désossées, sans peau
  • 43 g (1/4 tasse) de cassonade tassée
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de muscade
  • 75 ml (1/3 tasse) de jus d’orange
  • 88 g (1/2 tasse) de raisins secs
  • 226 g (8 oz) de morceaux d’ananas en conserve avec le jus
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse.
  2. Cuire à feu doux de 4 à 6 heures.
  3. Servir sur du riz cuit à la vapeur, si désiré.
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