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Recette de lasagne facile à préparer

Temps de préparation: 90mins | Pour: moyen | Niveau de difficulté: 10

Il n’est pas nécessaire de cuire les pâtes! Ce mets savoureux plaira à quiconque aime les pâtes.

Informations nutritionnelles par portion (soit 1/10 de la recette)

Matières grasses

2g 

Gras saturés

0.8g 

Glucides

36g 

Protéines

N/a 

Calories

277kcals 

Ingrédients

  • 12 pâtes pour lasagne
  • 200 g (2 tasses) de mozzarella sans gras, râpé
  • 25 g (¼ tasse) de parmesan faible en gras, râpé
  • 340 g (12 oz) de dinde hachée, maigre à 99 %
  • 2 boîtes de 454 g (1 lb) de sauce tomate
  • 1 boîte de 454 g (1 lb) de tomates écrasées, non salées
  • 30 ml (2 c. à table) de pâte de tomate
  • 150 g (2 tasses) de champignons frais, tranchés
  • 1 oignon moyen, haché
  • 10 ml (2 c. à thé) d’ail, émincé
  • 12,5 ml (2 ½ c. à thé) d’assaisonnement italien, séché
  • 425 g (15 oz) de ricotta, sans gras
  • 225 g (1 tasse) de fromage cottage, faible en gras
  • 10 ml (2 c. à thé) de persil, séché

Préparation

  1. Mettre la dinde hachée dans un chaudron. Cuire à feu moyen, en remuant pour que la viande se défasse, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose. Égoutter le gras.
  2. Ajouter le reste des ingrédients de la sauce à la viande brunie, et porter à ébullition à feu vif.
  3. Réduire la température à feu doux, couvrir et laisser mijoter pendant 25 minutes. Mettre de côté.
  4. Ajouter tous les ingrédients pour la garniture dans un grand bol et bien mélanger. Mettre de côté.
  5. Vaporiser un plat de cuisson de 23 cm par 33 cm (9 po par 13 po) avec un enduit à cuisson antiadhésif
  6. Déposer à la cuillère 200 ml (1 tasse) de sauce dans le fond du plat. Disposer 4 pâtes pour lasagne non cuites dans le fond du plat, plaçant 3 pâtes dans le sens de la longueur et 1 pâte dans le sens de la largeur (vous devrez peut-être briser celle-ci pour la placer dans l'espace prévu).
  7. Ajouter la moitié de la garniture sur les pâtes, soit 75 g (3/4 tasse) de mozzarella et 300 ml (1,5 tasse) de sauce. Répéter les couches en ajoutant des pâtes, la garniture, le mozzarella et la sauce.
  8. Terminer avec une couche finale de pâtes, de sauce, de parmesan et de mozzarella.
  9. Couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium et cuire au four à 176°C (350°F) pendant 45 minutes.
  10. Retirer le papier d’aluminium et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes. Laisser refroidir pendant environ 5 minutes, couper et servir!
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