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Salade de chou Confetti

Temps de préparation: 15mins | Pour: facile | Niveau de difficulté: 5

N/a

Informations nutritionnelles par portion (soit 1/5 de la recette)

Matières grasses

1.4g 

Gras saturés

0g 

Glucides

14g 

Protéines

2g 

Calories

80kcals 

Ingrédients

  • 1 sac de 453 g (16 oz) de chou vert, de carottes et de chou rouge râpés
  • 75 g (1/2 tasse) de pois congelés, décongelés
  • 75 g (1/2 tasse) de raisins secs dorés ou noirs
  • 30 ml (2 c. à table) de mayonnaise légère (3,5 g de gras par c. à table)
  • 30 ml (2 c. à table) de mayonnaise sans gras ou de yogourt grec sans gras ou de crème sure sans gras
  • 30 ml (2 c. à table) de vinaigre de vin rouge
  • 7,5 ml (1/2 c. à table) de graines de céleri
  • 1,25 ml (1/4 c. à thé) de poudre d’ail
  • 5 sachets d’édulcorant artificiel ou 45 ml (3 c. à table) de sucre
  • le jus d'un citron fraîchement pressé
  • sel et poivre, au goût

Préparation

  1. Mettre le mélange de choux et carottes dans un grand bol.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et remuer pour bien mélanger.
  3. Réfrigérer pour favoriser le mélange des saveurs, puis servir.
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