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Pouding Betty aux pommes

Temps de préparation: 130 mins | Pour: moyen | Niveau de difficulté: 8

Un doux parfum de cannelle envahira votre maison pendant la cuisson de cette recette à la mijoteuse facile à préparer!

Informations nutritionnelles par portion (soit 1/8 de la recette)

Matières grasses

3.1g 

Gras saturés

0.5g 

Glucides

33g 

Protéines

3g 

Calories

170kcals 

Ingrédients

  • 6 tasses de pommes à cuire, pelées, évidées et coupées en huit quartiers (environ 5 pommes de grosseur moyenne)
  • 125 g (1 tasse) de chapelure
  • 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
  • 5 ml (1 c. à thé) de muscade moulue
  • 0,60 ml (1/8 c. à thé) de sel
  • 128 g (3/4 tasse) de cassonade pâle, tassée
  • 190 g (3/4 tasse) de yogourt grec nature
  • 30 ml (2 c. à table) de beurre léger, fondu
  • 29 g (1/4 tasse) de noix finement hachées
  • 75 g (1/2 tasse) de crème glacée à la vanille sans gras
  • Ajoutez 75 g (1/2 tasse) de crème glacée sans gras si vous le souhaitez!

Préparation

  1. Vaporiser votre mijoteuse d'un enduit à cuisson antiadhésif. Mettre les pommes au fond de celle-ci.
  2. Dans un bol de grosseur moyenne, mélanger la chapelure, la cannelle, la muscade, le sel, le sucre, le beurre, le yogourt grec et les noix de Grenoble. Répartir sur les pommes. Couvrir; cuire à feu DOUX durant 3 à 4 heures ou à feu VIF durant 2 heures.
  3. Servir chaud avec de la crème glacée sans gras ou de la crème fouettée sans gras
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