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Chausson à la confiture de cidre de pomme

Temps de préparation: 35mins | Pour: moyen | Niveau de difficulté: 10

Ces délicieuses petites gâteries goûtent la tarte aux pommes, mais sans gras!

Informations nutritionnelles par portion (soit 1/10 de la recette)

Matières grasses

0.6g 

Gras saturés

0.1g 

Glucides

21g 

Protéines

6g 

Calories

118kcals 

Ingrédients

  • 1/2 boîte de feuilles de pâte phyllo (environ 20 feuilles), décongelées
  • 226 g (8 oz) de fromage à la crème sans gras, à la température ambiante
  • 160 g (1/2 tasse) de confiture ou de gelée de pommes
  • 1 blanc d’œuf plus 15 ml (1 c. à table) d’eau
  • Sucre granulé

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F (176°C) et recouvrir 2 plaques à pâtisserie de papier parchemin.
  2. Mélanger le fromage à la crème et la confiture dans un petit bol, jusqu’à ce que le tout soit homogène.
  3. Dérouler délicatement les feuilles de pâtes et les recouvrir d'une serviette humide pour éviter qu'elles ne se dessèchent.
  4. Prendre une feuille de pâte et la plier en deux, dans le sens de la longueur.
  5. Déposer 1 c. à table de mélange de fromage à la crème dans le coin inférieur de la feuille de pâte.
  6. Plier le coin de la feuille de pâte en diagonale, jusqu’au bord opposé, afin de former un triangle.
  7. Continuer à plier le triangle sur lui-même comme lorsque l'on plie un drapeau.
  8. Mettre sur une plaque à pâtisserie.
  9. Fouetter l’œuf et l’eau. Badigeonner chaque triangle du mélange aux œufs. Saupoudrer de sucre.
  10. Cuire au four pendant 20 minutes.
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