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Poulet piquant

Temps de préparation: 110mins | Pour: facile | Niveau de difficulté: 4

Cette marinade facile à préparer vous permettra de transformer les recettes de poulet les plus banales.

Informations nutritionnelles par portion (soit 1/4 de la recette)

Matières grasses

4g 

Gras saturés

1g 

Glucides

3g 

Protéines

31g 

Calories

172kcals 

Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet désossées, sans peau
  • 175 ml (3/4 tasse) de salsa
  • 30 ml (2 c. à table) de moutarde de Dijon (ou plus si vous aimez les mets épicés!)
  • jus de 2 limes fraîches

Préparation

  1. Préchauffer le four à 176°C (350°F).
  2. Mettre le poulet dans un plat de cuisson préalablement vaporisé avec un enduit à cuisson antiadhésif ou dans une casserole recouverte de papier d'aluminium antiadhésif.
  3. Dans un petit bol, mélanger la salsa, la moutarde et le jus de lime et verser sur le poulet.
  4. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
  5. Couvrir et cuire au four durant 35 à 40 minutes.
  6. Servir avec du riz brun (il y aura beaucoup de sauce pour aromatiser le riz).
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