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Mini-sandwiches au concombre

Temps de préparation: 70mins | Pour: facile | Niveau de difficulté: 12

Une recette idéale pour un barbecue.

Informations nutritionnelles par portion (soit 1/12 de la recette)

Matières grasses

1g 

Gras saturés

0.3g 

Glucides

18g 

Protéines

N/a 

Calories

97kcals 

Ingrédients

  • 1 pain français (coupé en 12 tranches)
  • 1 concombre (coupé en 12 rondelles). Laisser la pelure, si désiré, mais laver d'abord le concombre.
  • 226 g (8 oz) de fromage à la crème frais, ramolli, sans gras
  • 70 g (1/4 tasse) de yogourt grec sans gras
  • 1 sachet de vinaigrette Ranch sèche
  • Ingrédients facultatifs : sel, poivre, au goût. Aneth, en garniture

Préparation

  1. Mélanger le fromage à la crème, le yogourt grec sans gras et le sachet de vinaigrette Ranch jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
  2. Tartiner une tranche de pain français avec environ 22,5 ml à 30 ml (1 ½ à 2 c. à table) de mélange de fromage à la crème et garnir d’une rondelle de concombre.
  3. Réfrigérer dans un contenant couvert durant au moins une heure avant de servir.
  4. Saupoudrer de sel et de poivre, au goût.
  5. Garnir d’aneth si désiré.
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